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Les sardines

LES SARDINES

 

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J’ai vu tomber le soleil,

Le soleil dans la mer,

Dans la mer du Nord.

Nord, aux nuages dans le ciel,

Dans le ciel de l’hiver,

L’hiver est dans le port.

Les mouettes broient du noir

Au café d’la marine.

Elles aimeraient bien ce soir,

Manger quelques sardines. (à l’huile)

Si les marins sont grimés,

Grimés dans les chapelles,

Chapelles dans les cafés.

Les cafés dans la cité,

La cité, citadelle,

Citadelle en bordée.

Les mouettes broient du noir

Au café d’la marine.

Elles aimeraient bien ce soir,

Manger quelques sardines. (à la tomate)

J’ai trouvé un vieux ciré,

Un ciré de pêcheur,

De pêcheur de morue.

La morue c’est fort salé,

Ça l’est tellement meilleur,

Meilleure quand elle est crue.

Les mouettes broient du noir

Au café d’la marine.

Elles aimeraient bien ce soir,

Manger quelques sardines. (grillées au feu de bois)

Quand on aperçoit les côtes,

Les côtes d’Angleterre,

Angleterre dans la brume.

Brume, qui recouvre nos bottes,

Nos bottes de corsaires,

De corsaires et d’écume.

Les mouettes broient du noir

Au café d’la marine.

Elles aimeraient bien ce soir,

Manger quelques sardines.

(à l’huile, à la tomate, grillée au feu de bois…. avec des frites)

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